Uma receita rápida e económica.

Preparação

Numa frigideira coloque um fio de azeite e a cebola cortada ás rodelas e deixe alourar. Enquanto a cebola cozinha, bata os ovos com sal e pimenta, o manjericão picado e os queijos e reserve. De seguida junte as BATATAS FRITAS Ti-ti na frigideira e a mistura preparada, deixe cozinhar de um dos lados até ficar dourado. Com a ajuda de um prato, vire a tortilha e cozinhe-a do outro lado.
Sirva a tortilha com uma salada a gosto. Bom apetite!

Ingredientes

4 ovos;
50gr Batatas Fritas Ti-ti ás rodelas;
1 cebola
6 folhas de manjericão fresco
Meia chávena de queijo mozarella ralado;
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
Sal q.b.;
Pimenta q.b.;
Um fio de azeite.